我が家の年中行事になりつつある梅酒。
やっと重い腰を上げ、本日漬けました。

まなちゃんは外には出れないし、家の中で熱はあっても高熱でもないんで退屈そうだし、じゃぁ梅酒でも漬けますかって事で、やっちゃいました。

うち、お店を閉店したので、ブランデーの半端もんがありまして、どうせ梅酒に使うんだし構わんでしょって事で、ブレンドでブランデー梅酒漬けました。

右から３番目、クルボアジェコニャックブランデーやカミュが入ってる梅酒なんて、どんなのが出来るんだろ（笑）
（今はお店でこんなブランデー飲むお客さんって殆どいませんよね。焼酎主流ですもんね。居て、一番右のＸＯが主流かな。）
漬け込んだ後なので、空瓶ですけど。
１年後のお楽しみです。
ただ残念なのは、梅…スーパーの梅なんですよね。

去年は通販で、少々お高い梅を実家の母と注文した。
届いた青梅は、ちょっと見た目がっかりだったのだけど、今日１年前に漬け込んだ物を飲んでみたら、なんとまぁ美味しい事。
明らかに、毎年買ってるスーパーの梅とは出来上がりが違います。
出来上がりの色も違って、見事な茶褐色。

ほらね。
漬け込んだ瓶まま写真撮るの忘れてた
これはもう、保存瓶に移してしまったもの。

梅酒も凝りはじめるとキリが無いのかもね。

左ブランデー、右ホワイトリカー。

２年続けてハチミツで漬けたけど、今年はまた氷砂糖で漬けてみた。
うちはパパも私もお酒は弱いので、甘いのが好き。
なので、梅・氷砂糖・ホワイトリカー（ブランデー）は１：１：１で漬けてます。
普通は氷砂糖５００〜８００グラム程度って書いてあるけど。
ハチミツ漬けは、結構濁ります。

あっちから覗いてるのはまなちゃん（笑）
今は、まともなお顔は写せません。
なんせ、溶連菌の影響で、顔にブツブツが出来てて、可愛そうな状態になってます。

今年は結構まともにお手伝いをしてくれて、梅にぶすぶすフォークで穴を開けるのも、ちゃんとやってくれました。
ブランデーが１本出来たので、ホワイトリカー梅酒、今年はいつもの半量で漬けた。
瓶がでっかいけど、問題ないよね？（笑）

出来上がった瓶の蓋に、日付＆色々書きます。

パパとまなちゃんが書いたアンパンマン。
どっちがどっちが書いたものかは。。。わかるよね（笑）
なにやら書いてる途中のアメーバーみたいなもの２つは、何かわからんけど（笑）
去年の蓋にもアンパンマンが書いてあったぞ・・・

今年も無事、年中行事１つ終了です。


そんな我が家の行事はなんの事やら・・・チャコさん、脱走の事など忘れたように、普通に過ごしてます。

実家の母に、まなちゃんのがうつり、しかも母の方が症状が重く、あの年齢で３８度越えの熱が出てます。
昼間病院へ行ったけど、診察も適当と言いますか・・・
診察を終えて出て来た母に、
「孫が溶連菌って言った？」
って聞くと、忘れていたようで、症状は同じに喉が痛いのだけど、また診察室に行き、先生に伝えると
「そんなようなもん」
って返事だったとの事。
そんなようなもんって・・・どんなようなもんよ？
薬飲んどきゃ治るような口ぶりが聞えてきて、ちょっとばかしムッとした。
今夜はひーふー唸っている、実家の母でございます。


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